鬼神之論雖然在如今的科學社會是不被認可的，不過在某些方面還是需要相信的，那些未知的東西往往有著科學無法解釋的現象。風水是大多數傳統家庭都在乎的一方面，你知道灶王爺適合面朝哪個方向嗎？

　　那麼，本期祭灶節一起了解灶王爺面朝哪個方向。

　　一般貼在灶的旁邊，如你的灶是西向，背面有牆，就貼北面，以此類推。但貼灶王象有個最大的忌諱就是不能貼得太高，一般貼不要超過1米的位置。現在許多人不懂這個，為了好看，把象貼得很高，這是錯誤的。

　　灶君神像，貼在鍋灶旁邊正對風匣的牆上。兩邊配聯多為「上天言好事，下界保平安」，下聯也有寫成「回宮降吉祥」的。中間是灶君夫婦神像，神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。祭灶時要陳設供品，供品中最突出的是糖瓜。晉北地區習慣用餳，是麻糖的初級品，特粘，現在統稱麻糖。有「二十三，吃餳板」的民諺。糖、餳之類食品既甜又粘。

　　取意灶君顧了吃，顧不了說話，上天後嘴被餳粘住，免生是非。供品中還要擺上幾顆雞蛋，是給狐狸、黃鼠狼之類的零食。據說它們都是灶君的部下，不能不打點一下。祭灶時除上香，送酒以外，特別要為灶君坐騎撒馬料，要從灶台前一直撒到廚房門外。這些儀程完了以後，就要將灶君神像拿下來燒掉。等到除夕時再設新神像。

　　坐東面西灶神全銜是「東廚司命九靈元王定福神君」，俗稱「灶君」，或稱「灶君公」、「司命真君」、「九天東廚煙主」、「護宅天尊」或「灶王」，北方稱他為「灶王爺」，鸞門尊奉為三恩主之一，也就是廚房之神。灶神之起源甚早，商朝已開始在民間供奉，及周禮以吁瑣之子黎為灶神等。秦漢以前更被列為主要的五祀之一。

　　和門神、井神、廁神和中溜神五位神靈共同負責一家人的平安灶神之所以受人敬重，除了因掌管人們飲食，賜於生活上的便利外，灶神的職責，是玉皇上帝派遣到人間考察一家善惡之職的官。灶神左右隨侍兩神，一捧「善罐」、一捧「惡罐」，隨時將一家人的行為記錄保存於罐中，年終時總計之後再向玉皇上帝報告。

　　【結束語】灶王爺是生活在我們的灶台上的神明，往往可以看清我們一年的作為。灶王爺面朝的方法並沒有太大的要求，最重要的是不可以超過一米的高度。