八仙桌,中華民族傳統傢具之一。
指桌面四邊長度相等的、桌面較寬的方桌,大方桌四邊,每邊可坐二人,四邊圍坐八人(猶如八仙),故中國民間雅稱「八仙桌」。
八仙桌結構簡單,用料經濟,一件傢具僅腿、邊、牙板三個部件。
現今可考的八仙桌至少在遼金時代就已經出現,明清盛行。
尤其是清代,無論是達官顯貴還是平頭百姓幾乎家家都可以尋到八仙桌的影子,甚至成為很多家庭中唯一的大型傢具。
八仙桌由來與八仙有關。
八仙,即「八仙過海」之八仙,「八仙過海,各顯神通」、「狗咬呂洞賓,不識好人心」等俗語說的就是這八仙。
所謂八仙有多種說法,比較認可的八仙即鐵拐李、鍾離權、張果老、藍采和、何仙姑、呂洞賓、韓湘子、曹國舅八人。
話說那年玉皇大帝做壽宴請各處神仙,八仙欣然赴宴,雖然可騰雲駕霧速達,但因留戀人間美景,於是優哉游哉。
一天到了一處名山,只見古木參天、奇花飄香,張果老建議小憩,八仙各顯神通變出石桌、石凳、香茗、鮮果等,品茗賞景。
此石桌因八仙用過,就叫八仙桌,人們追求吉祥就稱食飯桌為八仙桌。
講究的人家製作八仙桌會選用上好的木料,甚至還用紅漆把八仙桌刷成紅色,使它更神聖充滿喜氣。
因為是家中的大型傢具,而且也是追求吉祥的食飯桌,所以在八仙桌上有不少規矩。
如它不能放衣服,特別是女人衣褲;小孩子不能坐桌;不能用棍子敲桌;雞飛上桌要立馬趕走;不能用利器劃桌等。
當然,追求祥和、禮儀的家人對擺放八仙桌和宴席座位也有考究。
節慶喜慶諸如春節、中秋等祭祖拜神,還有結婚、做壽、喬遷等的喜宴,八仙桌應橫擺,即桌面木板條紋與上廳後牆平行,以求擋住喜氣使之停留家中泰運長行。
喪事則擺直桌條紋對大門,讓晦氣衰運直出,遠離家門。
在過去八仙桌也是尊貴禮儀的象徵。
家裡來客人了,要將客人引至太師椅上,奉上茶水、點心,若是來的客人多,就將八仙桌抬出來,四面擺上八隻椅子或方凳。
在宴席座位安排方面則體現尊老敬賢,首席首位(上橫左邊)因名目不同而異。
如兒子結婚老外家為大,做娘的娘家尊長坐首席首位;滿月新外家為大,即孩子母親娘家尊長坐首席首位;喬遷新屋是泥水師傅坐首位,木匠師傅次之;做壽則壽星坐首位等。
其實現在八仙桌很少了,在今天盛行的圓桌時代,八仙桌雖有使用,卻只有過去的人才講究這些以往的規矩。
八仙桌大概也因此承載著這樣留存的古風,且延續著鄉村的傳統禮儀。
這一層美好,大概是與都市生活的疏離才有的。
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