陽宅風水三要素主要是“門、主、灶”,可見廚房爐灶對家運的風水影響很大。其實從廚房的衛生情況而推斷家宅健康運以及女主人是否賢內助。女性是一家之「煮」，於是就把廚房劃給女性，並以女性出生年份來定吉凶；而爐灶風水方位跟財運有關。

爐灶風水方位不同年份出生的男性各有爐灶吉方在風水學上，吉凶是一個「喜」「忌」指標，而這個指標往往決定在方位上，一般來說，「屋人」要配合才可以趨吉避凶，而「屋人」是指「房屋」和「屋主」，由於風水是襲承古代重男輕女思想，因此本文所述屋主是指男性。在未開始學習爐灶「坐」位吉凶和「向」位吉凶前，我們先來認識風水方位的吉凶。在風水學上，爐灶的坐位有八個，即：東方、東南方，南方、西南方，西方、西北方、北方以及東北方。爐灶的坐位吉凶取決於二個方面，一是房屋坐向，二是屋主（男性）的出生年份。爐灶的擺放有四種風水方位：1. 坐吉向吉：爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋吉方；爐灶在房屋主人出生年的吉方，爐灶按鈕向房屋主人出生年吉方（爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋主人吉方和爐灶在房屋主人的吉方，爐灶按鈕向房屋吉方的情況不包括在內），這就是「坐吉向吉」，在八宅風水學上是屬於「不吉不凶」。例如：1960年的男主人，他的爐灶在東南位（出生年吉方），而爐灶按鈕向房屋北方（出生年吉方）；又或坐南向北的屋，爐灶在東南方（房屋的吉方），爐灶按鈕向北方（房屋的吉方）。2. 坐凶向凶：爐灶在房屋的凶方，爐灶按鈕向房屋凶方；爐灶在房屋主人出生年的凶方，爐灶按鈕向房屋主人出生年凶方（爐灶在房屋的凶方，爐灶按鈕向房屋主人凶方和爐灶在房屋主人的凶方，爐灶按鈕向房屋凶方的情況不包括在內），這就是「坐凶向凶」，在八宅風水學上是屬於「不吉不凶」。例如1960年的男主人，他的爐灶在東北位，而爐灶按鈕向房屋西南方；又或坐西南向東北的屋，爐灶在東南方，爐灶按鈕向北方。3. 坐吉向凶：爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋凶方；爐灶在房屋主人出生年的吉方，爐灶按鈕向房屋主人出生年凶方（爐灶在房屋的吉方，爐灶按鈕向房屋主人凶方和爐灶在房屋主人的吉方，爐灶按鈕向房屋凶方的情況不包括在內），這就是「坐吉向凶」，在八宅風水學上是屬於「凶」。例如1960年的男主人，他的爐灶在東位，而爐灶按鈕向房屋西南方；又或坐西南向東北的屋，爐灶在西南方，爐灶按鈕向北方。4. 坐凶向吉：爐灶在房屋的凶方，爐灶按鈕向房屋吉方；爐灶在房屋主人出生年的凶方，爐灶按鈕向房屋主人出生年吉方（爐灶在房屋的凶方，爐灶按鈕向房屋主人吉方和爐灶在房屋主人的凶方，爐灶按鈕向房屋吉方的情況不包括在內），這就是「坐凶向吉」，在八宅風水學上是屬於「大吉」。例如1960年的男主人，他的爐灶在東北位，而爐灶按鈕向房屋南方；又或坐西南向東北的屋，爐灶在東南方，爐灶按鈕向西北方。爐灶風水方位跟財運有關爐灶風水學中，爐灶擺放緊靠牆放置為佳位置，這樣有著靠山象徵，對其家人運勢與健康等等方面都有益。爐灶不能正對卧室門與廚房門；在爐灶風水學之中，正對卧室門則會影響全家人的健康；正對廚房門則會使財運變差、家中多有爭吵之事發生。爐灶擺放位置也不可以與神位對沖，在爐灶風水學中，不尊敬神靈是大忌，則會使家人疾病纏身，有血紅之災與易生是非破財等等不利。一般在中國爐灶都不會擺放在其廚房的中中央位置，因為在爐灶風水學中，廚房四面成空的布局會讓家庭成員不定，對其財運與健康都有著很大的影響。爐灶風水方位要注意爐灶的五行屬性是屬火，因此不能太靠近廁所，或屬水的看見物件，不然水火相博對家人健康財運不利不宜。