骨子裡，中國人相信風水，科技無論怎麼發達也扭轉不了這個事實。一處房宅，有人用來居住，有人用來顯示尊貴，有些人用來聚風斂水，匯集財富和智慧。餐廳和廚房因為會用掉大量的水，而水正是財富的象徵，所以不利於財運的蓄積。另一方面，餐廳廚房又具有壓制凶方煞氣的功能，廚房和餐廳的位置關係整個家庭的財運以及人際關係。

以下12個技巧，可以幫您更好地安排自己的餐廳廚房，安排自己的運程理想。

一、選擇合適的風水花
廚房位於南方，擺放觀葉植物有助於儲蓄。廚房位於南方受強烈的紅太陽氣了，不知不覺會有亂花錢的傾向。廚房位於東方是大吉，若在其他方向，可在桌上或者電冰箱附近，擺放紅花有利於保持身體的健康。位於西方的廚房，在窗邊擺放金黃的花、水仙及三色紫羅蘭，不僅可擋住夕陽的惡氣，也能帶來財運。廚房位於北方時，擺放粉紅、橙色的花，可為室內增添活力。

二、餐廳方位影響風水
餐廳自身方向最好設在南方，如此一來，在充足的日照之下，家道將會日益興旺；若餐廳內設置冰箱，則方位以北為最佳，不宜向南。



三、方正格局風水最佳
餐廳和其他房間一樣，格局要方正，不可有缺角或凸出的角落。長方形或正方形的格局最佳。餐桌不可正對大門，若真的無法避免，可利用屏風擋住，以免視覺過於通透；餐廳天花板不宜有樑柱，若建築物的結構無法變動，則可在樑柱下懸葫蘆等飾物，避免它直接壓到餐桌。

四、餐桌最佳風水造型
餐桌最好是圓形或橢圓形，避免有尖銳的桌角。象徵家業的興隆和團結。如果使用方形的餐桌，則應避免坐在桌角，以免被煞氣衝到。
餐桌的座位數對家運也有影響。理論上，六、八、九都是屬陽的幸運數字。雖然家中的用餐人數都是固定的，不過在宴客時可據此決定該請幾位客人。

五、最吉祥的餐廳裝飾
由於餐廳是進食的區域，所以跟家庭的財富大有關係。餐廳應採用亮色的裝潢和明亮的照明，以增加能量，蓄積陽氣。此處放置植物更可增強陽氣和財富。餐廳適合擺福祿壽三仙，象徵財富、健康和長壽。橘子代表富貴，桃子代表長壽和健康，石榴代表多子多孫。照明應該明亮，廚具用品、圍裙、拖鞋、墊子等應選用暖色系的。

六、鏡子對風水的影響
鏡子在風水中的運用有正反兩面的效果。鏡子的正確擺設可增進或改善風水狀況，但若擺設不當，則會對居住者造成很大的傷害。在用餐區裝設鏡子，映照出餐桌上的食物，有使財富加倍的效果。這是家中唯一可以懸掛鏡子映照食物的地方，需要注意的是，廚房絕對不能掛鏡子，鏡子不能照到爐火。鏡子如果照到鍋中的食物，傷害會更大。另一方面，若是在進餐區懸掛鏡子，映照桌上的食物，則有加倍家中財富的意義。

七、水槽與灶具不可對沖
水槽所產生的水氣，與灶具的火氣是相沖的，所以灶具不可與水槽或冰箱對沖。灶具也不可緊鄰水槽，也不宜獨立在廚房中央，因為廚房中心位置火氣過旺，會導致家庭失合。如果因廚房設計上的限制，無法將爐口朝向長輩房間的任何一個吉方，則應該設法將爐口朝向母親房間的方向，這可增進家庭關係的合諧。

八、懸掛竹簫解煞氣
炊具不可放在窗前或窗下，因為象徵家庭無依無靠。炊具也不可放在梁下。如果無法改變爐位，可在樑上用紅繩懸掛兩支竹簫，化解煞氣。炊具也不可衝到櫥櫃或桌子的尖角，或是正對樓梯。

九、刃不外露
廚房中的各種菜刀或水果刀不應懸掛在牆上，或插在刀架上，應該放入抽屜收好。廚房內也不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，因為這些東西會吸收陰氣。

十、平衡廚房水火相沖
因為廚房是水火相沖的區域，如果能平衡二者，做到水火共濟的局面，則可促進廚房風水的合諧。在風水上，廚房被定義為屬陰的區域，是儲存食物，而不是全家人經常使用的地方。然而，如果將廚房的一角當成用餐區，即可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。

十一、廚房地面不可過高
廚房的地面不可高於廳、房等地面，這一方面是防止污水倒流；其次是由於主次有別，廚不可凌駕於廳、房之上；再次，從廚房入廳奉食，應步步升高，反之則有退財之虞。

十二、巧用米桶旺財運
為了招來財運，冰箱不可空空如也，米桶也要隨時補滿，象徵家中衣食無虞。可以用紅包袋裝三個硬幣，放入米桶中，有招財效果。