柚子皮的功效

柚子皮用處多 剝去的柚子皮可別急於扔掉，柚子皮用處多多，可用來洗澡，還可美容又防蚊。

柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之後加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊蟲的叮咬，因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。柚子還可以作為冰箱的除臭劑，把剝下來的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。

柚子的幾種吃法 鮮柚留皮去核，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳各50克，加數瓶蜜糖，燉後食用。 柚皮的吃法 柚皮的選用 在選料上，最好選用泰國金柚的柚皮。

因為泰國金柚的皮比較厚，而且潔白，香氣又濃郁；如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話，那就更好了，柚皮更厚、香氣也更濃，那可是難得的好材料。 取柚子皮法 取柚子1隻，用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然後把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。

取柚子瓤的時候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。 柚皮處理法 有了柚子皮，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的「棉絮」內層。

接著用滾水將柚子皮滾10分鐘（筷子能捅穿即可），然後撈起，用清水泡浸一個晚上，等第二天撈起擠干水分，再用清水浸泡，如是幾個來回，待把柚子皮中的青澀味去掉後，就將其切成塊狀。 蜂蜜柚子茶 材料：柚子：500克（連皮帶瓤），白糖：100克（最好是蔗糖），蜂蜜：250克（最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類，不推薦用桂花蜜），玻璃瓶：可容納1000cc的最好。

製作：用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。

然後浸泡5分鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗乾淨，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來。好，現在5分鐘過去了，把柚子用乾淨的毛巾吸去水分。

然後將剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮，然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最後是柚子肉。

將皮切成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，就像平時我們且的土豆絲一樣。白瓤也一樣。

切好後放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來，不要皮跟核，將肉放進一個大的容器內，用勺或者其他器具對其進行「壓榨」，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

處理完後將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌，在前面所說的份量只是一個參考的數值，可以根據自己的喜好確定放多放少.攪拌好後，將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中，密封後放在冷藏櫃中，大概放10天以後就可以吃了，不過放的時間越久，味道越好喔。

柚子皮的功效

凈化室內空氣，去除異味.泡水喝可以降血壓，清熱解毒，可以作香料入饌及驅蟲。

只要將柚子皮內的白色部分撕乾凈，置於通風地方吹乾，再經陽光曬乾水分後，放入刺上小孔的塑膠袋保存。當腌肉時切少許當調味料同腌，可除去肉的膻及冷藏味，亦可放入廚櫃或米缸內，有驅蟲之效。

柚子露的製作方法很簡單，將去皮柚子（保留白色部分及少許柚皮）切成小片，以一層柚子、一層冰糖方式，放入罐中發酵，並加入蜂蜜、禪梅，二至三個月即可食用，柚子醋的作法同柚子露，只不過，在七日後加入水果醋到八分滿，三個月後即可食用。適量的水放入果汁機打碎成柚子漿，裝入瓶中（約七分滿、不要密封）冷藏一周後，表面會浮出一層精油，則可作為安神、紓壓之用。

另外，把柚皮熬成湯汁或打碎後，加入洗澡水，不但具有美容效果，還可以防止蚊蟲叮咬，柚皮做的菜比如柚皮鴨子煲、柚皮火腩煲、柚皮臘肉煲、柚皮燒排骨等。

柚子皮的功效與作用有哪些

1、在美容方面是起到顯著作用：柚子皮中含有豐富的果膠，可以使皮膚細嫩、豐滿。

有美容專家將其製成沐浴液用於洗澡。柚子皮外用能防治凍瘡，用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時，用毛巾浸水後熱敷凍傷處，可防來年再犯。

2、能起到化解油膩的作用。柚子皮是柚子的身體的一部分，自然含有柚子的一定營養成分，且其具有通氣孔，能吸收油膩物質，起到化解油膩的作用。

3、柚皮可以加工成菜餚和蜜餞。柚子皮因味道苦澀、辣、嗆，比較難入口，必須經過初步加工：先把柚子皮外面那層光滑的皮削掉，然後放入開水中煮3?4分鐘，待其吸水漲發後放入冷水中，把裡面的苦水擠出來，反覆擠出多次，再在清水中浸泡2天，吃之前擠干水即可。

4、消食快膈，散憤懣之氣，化痰等功效：柚皮入葯叫做化橘紅，性溫、味苦、辛。柚皮中含有揮發油，主要為檸檬酸和芳香醇，能散寒理氣，燥濕化痰，消食寬中，適用於風寒感冒咳嗽、喉癢痰多等。

柚子皮的功效與作用禁忌

功效中醫認為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。

鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益於糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等症，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環的粘滯度，減少血栓的形成。

中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。

功效與作用：1、柚子皮煮水治小兒肺炎將柚子吃完後，留皮晾乾，放進鍋里幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則葯效減小，但也不宜過大）。柚子皮的做法 柚子皮的腌制方法。

2、柚子皮煮水治療凍瘡用曬乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。

待凍傷處適應後逐漸增加溫度，最高時應毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持（即使好了，也最好堅持到這個冬天完結），可以促進凍傷的恢復和有效的杜絕來年的重犯或減輕。

如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。

柚子皮有什麼用,可以泡水喝嗎

您好，根據您的描述，柚子皮是可以泡水喝的，可以鎮咳化痰，作用比較明顯，而對哮喘的作用不十分明確。

江西人不僅吃西瓜皮、冬瓜皮，還吃柚子皮。柚子皮因清澀中微帶點點苦味，做出的菜味道獨特，別具一格，另外，柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。

每100克柚子含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57kcarl熱量。 柚子以及柚子皮都有諸多的功效，值得食用，柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。

此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。