哪些食物抗癌效果好

日常生活中抗癌食物 人參——大補元氣，安神增智，扶正抗癌 西洋參——益氣生津，養陰清熱 當歸——補血和血，潤燥滑腸 黃芪——補肺健脾，溫養中土 魔芋——化痰散積，行瘀消腫 甘薯——補中和血，暖胃寬腸 胡桃仁——溫肺潤腸，補腎固精 大棗——補脾和胃，益氣生津 杏仁——祛痰止咳，平喘潤腸 山楂——活氣散瘀，消食化積 烏梅——收斂生津，解毒驅蟲 乾薑——溫中驅寒，回陽通脈 大蒜——行滯消積，解毒健脾 美國確認的八種抗癌食物 西紅柿——西紅柿具有其他蔬菜所沒有的「番茄紅素」，能消滅某些促使癌細胞生成的自由基。

綠色蔬菜——包括菠菜、花莖甘藍、萵苣等。顏色越濃綠，抗氧化劑含量也就越高，越能防癌、抗癌。

蔥蒜——研究表明，有一種蒜化合物能對癌細胞產生毒性效應，能阻抑癌細胞的生長。 柑類水果——含有豐富的胡蘿卜素，以及黃烷素等多種天然抗癌物質，對防胰腺癌有非常好的效果。

十字花科蔬菜——包括甘藍、花椰菜、芥菜和蘿卜等。此類菜最好生食，以免破壞其中的抗癌化合物。

大豆——含有5種以上的抗癌物質延緩和抑制癌細胞生長、擴散。 麥麩——可使癌細胞退化、萎縮，對防結腸癌有特效。

低脂牛奶——含有鈣、維生素B、維生素A、維生素C、維生素D等具有抗癌性。 。

抗癌食物有哪些食物

例如，荔枝、芋頭、馬蹄鐵、青椒、鐵莖、番茄、花椰菜、山楂、猴菇、無花果、蘆筍、大蒜以及柑橘等食物的成分都有一定的抗癌作用。

癌症的發病原因往往與生活不規律，大量抽煙，喝酒有一定的關系，常見的症狀為明顯的體重，減輕食慾不振，渾身大量的出汗，包括晚上盜汗，會出現貧血，乏力的現象。日常生活中具有防癌抗癌作用的食物是比較多的，首先是菌類食品，香菇蘑菇等都具有很好的抗癌效果，再就是新鮮的蔬菜水果，比如胡蘿卜，西蘭花，洋蔥，也都有很好的抗癌作用，另外西洋參黑枸杞這些食物的抗癌效果也非常好，除了通過食物抗癌，還要注意養成規律的生活作息習慣。

一般癌症的發生可能與飲食有關，但是飲食不是主要因素，平時盡量吃一些新鮮蔬菜水果，這些可能也有抗癌作用，其他的像西蘭花，木耳，銀耳，香菇等等，這些也是有抗癌作用的。具體還要根據患者自己的口味來決定，對於癌症的治療，不是單靠什麼食物就能改善的，一般來說可能需要進行早發現早治療配合。

能手術的癌症以手術根治為主，術後再配合放療化療等綜合治療。在放化療期間，也有可能引起一些胃腸道反應比較重，這個時候飲食要注意低油脂，然後避免過鹹的食物。

抗癌食品有哪些

抗癌食品如下：

★胡蘿卜：富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素，尤其是吸煙的人攝入較多的維生素A，可減少患肺癌的機會，是抵抗癌症的理想食品。缺乏維生素A者，癌症的發生率是正常人的兩倍多。

★黃豆：富含蛋白質，氨基酸的組成齊全，並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾，能防癌抗癌。

★大蒜：富含蒜素和硒等微量元素，經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有「地里長出的青黴素」之稱。

★薏仁：這是一種常用的中葯，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、碳水化合物、氨基酸等多種人體所需的營養物質，具有抗腫瘤、利尿、消腫、抗炎、降血糖、增強肌體免疫力的作用，特別是能抑制癌細胞繁殖。

★猴頭菇：它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統的癌腫有抑製作用，並能改善人體健康狀況。

★草莓、葡萄、櫻桃：富含排毒物質，有利於抑制和消滅血液中加速癌變的物質。

★水：水是生命之源，人體每天排出的水（汗、尿）和補進的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人體免疫功能健全，沒有癌細胞生存、擴散的條件，並能有效地抑制、預防膀胱癌。

★玉米、蕎麥、莜麥：含有人體所需的維生素、纖維素、微量元素，易被人體吸收，並含有抑癌增殖成分，多食之，可加速腸部蠕動，排除大腸癌因子，降低膽固醇的吸收。

癌症的治療方法：

目前治療癌症的葯物非常多，但是效果好的非常少。獲美國FDA注冊批準的抗癌新葯-香參軟膠囊，經眾多患者服用後，反映效果非常好。

香參軟膠囊是由楊昶教授（***的保健醫師）發明的，此葯的主要原料並不是很復雜，但是據說治療癌症效果驚人。國家一些領導人就一直在使用這種葯治療癌症和腫瘤，有的已經治癒，也可作為保健葯品。但是，在市面上很少看到這種葯。在百度上搜索「香參軟膠囊」能找到

抗癌蔬菜有哪些

常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，但這種作用到底有多大？日本國立癌症預防研究所經過大量的研究和實驗，篩選出20種對癌症有顯著抑製作用的蔬菜，排在第一位的是熟紅薯。其次，還有蘆筍、捲心菜、甜椒、胡蘿卜等。 蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展

科學家在以往的研究中，提出了癌症發生發展的模型，即癌症的起始階段和促進階段。起始階段往往是短暫且不可逆的。在輻射、有毒化學元素等致癌物質的影響下，人體內埋下了癌症的種子；促進階段則是由促癌因子反覆作用，長達幾年乃至十幾年才引起癌變。

實驗證明，在癌症發展的這兩個階段中，通過一些化學物質的介入，可以阻斷癌細胞生長，從而達到預防目的。日本研究指出，蔬菜中的營養成分和某些植物化學物質，能對致癌物質和促癌因子起到明顯抑製作用。

不同蔬菜對應不同的癌症

科研人員發現，紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學物質，可以用於預防結腸癌和***癌。番茄中含有的番茄紅素能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，激活淋巴細胞對癌細胞的溶解作用。同時，它又是很強的抗氧化劑，可殺死人體內能導致老化的自由基。許多研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、***癌等癌症的發病率，並對胃癌、肺癌有預防作用。

甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對於人體內一種能起到解毒作用的酶，具有誘導作用。經常食用，可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發生。胡蘿卜、南瓜等蔬菜中的胡蘿卜素則能夠通過清除體內自由基，預防肺癌的發生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強體內巨噬細胞功能，提高機體免疫力，也有較強的抗癌功效。

此外，經常食用大蒜，可使患結腸癌的風險降低30%。茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜，進入腸道後，可加快其中食糜的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留時間，促進膽汁酸排泄，對預防大腸癌極為有益。

普通人每天要吃一斤

作為健康人群，普通人應該盡量多吃蔬菜，每天攝入400—500克各類蔬菜，才能夠起到防病、保健作用。對於癌症病人，在積極配合醫生治療的同時，應根據自身情況，適當多食用相應的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的輔助治療作用。