你好,胃寒者早晚喝點薑糖水,有禦寒胃和防治感冒。
下面的食療補湯對治療胃寒效果也很好,你不妨試試看:羊肉100克、羊骨頭200克、生薑30克,燉湯下麵條、燉菜、喝湯等。 作用:溫胃腸、暖胃腸、養胃腸、保護胃腸粘膜,主治胃寒腹涼、久治不愈胃病患貼身穿草綠色汗衫或背心,服林樹胃康,胃病好的更快、更徹底。
萎縮性胃炎、結腸炎、包括全身各種寒症、虛症、全身乏力、尿頻、腎虛等。胃腸寒冷腎陽虛者,用羊肉500克,當歸30克、生薑30克熬咸湯食用,每日1-2次,立見效果,希望採納。
「胃寒」,是很多人的麻煩,專家建議通過改善飲食達到調理的目的。
南瓜——排毒護胃 因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。
其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。
可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。 胡蘿卜——增強抵抗力 胡蘿卜性味甘平,中國醫學認為它「下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效」。
豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
甘藍——天然胃菜 甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然「胃菜」。
其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍癒合的作用。
菠菜——補血利便 菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:「利五臟,通腸胃,解酒毒。」
菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯——養胃去積 紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:「補中,暖胃,肥五臟。」
天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。
不過,紅薯內澱粉含量很高,吃完後會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
南瓜——排毒護胃 因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。
《本草綱目》載:「南瓜性溫,味甘,入脾、胃經」,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可「吸附」細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。
同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養腸胃。
胡蘿卜——增強抵抗力 胡蘿卜性味甘平,中國醫學認為它「下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效」。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。
胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。 甘藍——天然胃菜 甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。
甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然「胃菜」。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍癒合的作用。 菠菜——補血利便 菠菜味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便秘。
《食療本草》載:「利五臟,通腸胃,解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。 紅薯——養胃去積 紅薯性平,味甘,補脾益氣。
《綱目拾遺》記:「補中,暖胃,肥五臟。」天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。
很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內澱粉含量很高,吃完後會轉為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
對胃寒的人來說,最好遵從下面的原則。
首先多吃熟食。不少青菜都屬涼性,最好吃熟的。
其次寒性食物應少吃。冷飲不宜多喝。
寒性較大的水果,如西瓜、柚子等,也別吃太多。從冰箱里拿出的食物,也應放到常溫後再吃。
這樣不僅可減少身體能量消耗,還可保護胃氣。最後要注意,果蔬最好白天吃,因為白天身體處於活動狀態,吃些寒涼的食物問題不大。
但到了晚上,再吃這些食物,會讓消化系統受涼,甚至會引發咳嗽和哮喘。晚上可吃些蘋果、木瓜等,它們不會傷害脾胃。
下面四種食物,可養胃又固腎,平時可適當吃些。 枸杞:可滋補腎氣,抗老化。
每天可吃30顆左右,若出現眼屎多等癥狀,應減少用量,或可同時用菊花茶瀉火。 山葯:新鮮的山葯平補養胃,有助於調整消化和內分泌,煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。茯苓可熬湯或加入粥中食用,也可食用茯苓製品,如茯苓糕等。
粥:可消除脹氣和疲勞,也容易消化,不會增加腸胃負擔。平時可吃些山葯枸杞粥,滋補肝腎又能增強免疫力。
中醫認為「胃寒」是指脾陽虛弱,過食生冷,或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的病症。
胃寒者會出現胃脘疼痛的癥狀,嘔吐清涎,口淡喜熱飲,一旦天氣變冷,或是感寒食冷品,就會引發疼痛,疼痛時伴有胃部寒涼感,得溫則癥狀減輕。下面介紹10種適合胃寒患者食用的暖胃食物。
1、胡椒胃寒吃什麼可以暖胃?其實胡椒湯是一個很好地選擇。胡椒大部分都生長於高溫和長期濕潤地區,性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強。
白鬍椒的葯用價值稍高一些,調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強。
2、生薑俗話說,「家備生薑,小病不慌」。生薑性辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。
另外,生薑重補暖、對治療寒涼引起的胃病,女性寒涼都非常有效。烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料,妙用無窮。
3、荔枝荔枝味甘、酸、性溫,能夠溫胃散寒。取荔枝5—7顆,紅棗7顆,粳米100克,白糖適量。
先將荔枝去殼,與洗凈的紅棗和粳米一同放入砂鍋中,加入500克水,煮至粥表面有一層粥油,再加入白糖煮化即可。有補肺暖胃的功效。
4、紅糖紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、薑汁一起煮開,做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用,在寒冷的冬天裡不再手腳冰涼。
5、狗肉狗肉是一種常見的秋冬溫補的食材,性溫,服用之後能夠起到很好的暖胃以及壯陽的作用,特別是對於治療一些脾胃虛寒的疾病具有很好的作用。另外,如果患有手腳冰涼以及怕冷還有體質比較弱的患者,服用狗肉能夠起到很好的保暖作用。
6、紅薯紅薯(特別是黃心的紅薯),能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等功效。
能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。7、帶魚帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便,對病後體虛和外傷出血等症具有益作用。
中醫認為它能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容功效。8、火麻油 又叫大麻仁或麻仁,為桑科植物大麻的乾燥成熟果實。
其味甘、性平,入脾、胃,能潤燥滑腸,滋養補虛。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。
食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效,且對便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效,而且火麻是唯一能夠溶於水的油料。麥樂詩火麻薑糖膏還是可以的。
9、豬肚豬肚,即豬的胃部,最常見的是與胡椒搭配,融於一煲,腥味全無,湯煲成以後呈乳白色,有暖胃防寒等不一般的食療效果,常用於小兒消瘦,脾胃虛瀉,尿頻遺尿,是乍暖還寒之際的一道家常菜。10、羊肉冬天進食羊肉會有進補、防寒的雙重功效。
羊肉有益氣補血、溫中補下、補腎壯陽、生肌健力、抵禦風寒的功效。《本草綱目》中說:「羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷」。
11、桂花茶喝點桂花茶可以暖胃。古人認為桂花為百藥之長,可以「散冷氣」。
桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。
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