在廚房選擇方位的時候，我們要從廚房的採光，廚房的排油煙，廚房與整個房屋綜合來看，只有這樣，我們才能選擇最佳的廚房位置，下面我們就一起去看一看最佳的廚房方位選擇。

　　如何選擇廚房方位

　　從五行方位原則上看，廚房不宜設在南方，因為南方屬火，廚房也屬火，火太旺對家居不利。此外面向南食物易腐化，廚房最好不要設在南方。可考慮設在東方和東南方為佳，可以曬到陽光，保持廚房乾燥。
東方：廚房位於東方為吉，東方為木，木生火，比較適合設置廚房。
東南方：廚房設於東南方也為吉，東南方也為吉，五行屬木，且東南方四季都有充足的光線，冬天不會太冷，有利於保持食物的新鮮度。
南方：廚房位於南方為凶。南方為火，兩火相加，把廚房的熱氣吹到室內，不宜設廚房。
西南方：廚房位於西南也為凶。西南五行南方為土，土生火。熱氣容易進入室內，對食物的保存不利，在風水學上稱為“里鬼門”。
西方：廚房位於西方不好不壞，西方為金，火克金為吉，但西方出現西照，不利於保存食物，吉兇相對。
西北方：廚房設在西北戌亥方為吉，相反，西北的乾方位會吹來西北風，把廚房熱氣帶進室內。因此，廚房設在西北方向的時候，要留意是戌亥方還是乾方。
北方：北壬癸方位為吉，子方位為凶，同樣在設置廚房的時候要留意是哪個方位。
東北方：廚房設於東北丑寅方位為吉，艮方位為凶，因正東北方為土，東北背陽，且有濕氣，又有寒冷的東北風，風水書上稱“表鬼門”。 當然，最好是能配合主人的八字來安排廚房的位置。廚房除了方位的好壞要注意外，屋內的抽油煙機、爐、水龍頭等，最好也安排在風水的吉方。
廚房在什麼方位最好

　　東方位：八卦為震。這是日出的方位，空氣新鮮，也是一天中陽氣發出的方位。從家居風水學來說，這個方位的廚房，能使一家人健康、勤勉、充滿話力。
東南方位：八卦為巽。這個方位和東方位一樣，有新鮮、乾爽的空氣，對喜愛清潔、衛生的人來說，這是做廚房的好方位，這個方位的廚房，多能給全家帶來好運。
南方位：八卦為離。這個方位的光線十分充足，夏天又有南風。表面上看起來好像是好方位，不過，因為受到陽光熱度的輻射影響，溫度容易升高，火氣太重，雖然有冰箱，但這個方位仍不是太好的位置。從通風方面來看，廚房裡的臭味、熱氣、濕氣，都隨著南風吹到其他的房間。這個方位光線太亮，容易患神經疲勞、神經衰弱、情神緊張及消化器官的疾病。
西南方位：八卦為坤。這個方位會受到午後熱氣的影響，並且有空氣污染，縱使通風設備良好，對人體也不太有利。同時，對食品的保存也會有影響。
西方位：八卦為兌。這個方位有夕陽照射，因此，多會發生食品變質的現象。不過，牆壁使用隔熱材料，又有冰箱，問題就不是太嚴重。因為西方位是飲食的方位，所以進餐多能較愉快。
西北方位：八卦為乾。這是家長的方位，因此，如由它主來占領此地，在運勢上不算太好。倘若將廚房設在西北正中部位，多會有分裂的信息，家人的意見不合，人生觀也各異，不喜歡互相交談，因此沒有親和感。家長不喜歡待在家肚，時常找借口外出。
北方位：八卦為坎。廚房設在這個部位的缺憾是，冬天寒風容易吹人，對家庭主女，的健康不太好。不過，由於現代的建築材料、設備及技術都相當發達，這種影響不算太大。坎方也是比較潮涎的方位。所以要注意排水、除涎的設備。鋪地磚並不能完全解決寒冷的問題，因此冬天如能鋪地毯就更好一些，這樣多能彌補北方位的缺點。其次是煤氣爐及要用火的設備，不要設在北方位的正中，否則.會增加此方位的凶意。而且此方位會使家人患泌尿系統或精神上的疾病，也會使家中男性體弱多病。
東北方位：八卦為陡。這個方位有丑、艮、寅，都會產生凶意。設在這個方位的廚房，會招來誤會、估計錯誤或互不合作等情況。例如:一子女和雙親處得不好，有的甚至和父親斷絕關系或時常爭吵，們若這種爭吵表面化時，大多和繼承財產有關;在人際關系方面，時常和他人發生衝突，因此失去朋友，逐漸地離群索居;在健康方面，要注意高血壓、半身不遂、關節方面的疾病或惡性潰瘍和腫瘤等。