建盞一物，乃是古今中外里飲茶品茶的最佳器具，宋朝時期與飲茶相關的詩歌詞句常常歌頌稱贊建盞，許許多多多的茶書也以建窯中的兔毫盞為茶盞之尊，《茶具圖贊》更甚是將十二種茶具之一的茶盞茶具用兔毫盞的畫圖來做樣式，以兔毫盞在茶道方面的地位是毋庸置疑的，其模樣也被多數品茶之人所認知。

神奇的建盞其實不僅僅是一尊品茶的茶具，它小小的外表裡還包含著健康與養生之道，茶盞是不容小視的。其與醫學養生也有著莫大的聯系。

上圖這隻建盞現於日本京都國立博物館做為藏品展示，當年曾在大阪市立東洋美術館所舉辦的《黃金時代的茶具---十七世紀的唐物》特別展內被展出，當時的日本雜志把這隻建盞稱作為「極其驚艷」的「唐物天目」。

在十六世紀時期，這隻盞曾被日本的名醫曲直瀨道三曾所收藏過，這位日本名醫將此盞稱為「蓼冷汁天目」，歸指的是黃天目。蓼，別名叫做水蓼，辣蓼。生長於水邊，可被作為香辛料，也可入葯。有行滯化濕，散瘀止血，祛風止癢，清熱解毒等功效。由此可見蓼汁是當時醫者會時常使用的葯汁。曲直瀨道三作為醫聖，他將此盞叫做蓼冷汁，也主要是因為這隻盞的釉色令他想到了平常所使用做葯的水蓼汁液。

其實不僅僅是國外，在古代的中國，建盞和醫學也有許多聯系，例如南宋時期的醫學家楊士瀛先生，他著寫的《仁齋直指》一書中就這么有一段話「治痔豬膽膏：豬膽七枚，各取汁。以建盞盛，炭火熬成膏。」中國古代歷史上最大的方劑書籍《普濟方》里也說過「用建盞一隻於火上熔朴硝成為珠子」「用大建盞，內熬蜜沸，入丹砂」等，這些葯方都記錄使用用建盞制葯，這與建盞耐得住炭火的大鐵胎有莫大關系。

建盞也被贊為「中國偉大而又含蓄的器物，」它的偉大不僅僅是在於它在美學上所獨樹一幟的外表，在茶文化領域中的舉足輕重，而且建盞在古代時期的醫學領域中也是有很大的影響力。