我們的一年當中，是有著很多的節氣的，而不同的節氣有著不一樣的含義，代表著不同的氣候特點，也給我們的耕種帶來了很多的幫助。現在我們去看看，驚蟄節氣的含義是什麼，這個節氣有著什麼氣候特徵。

驚蟄，又叫啟蟄。從字面解釋，所謂「蟄」指的是各類動物冬季蟄伏在土壤中冬眠，蟄有藏的意思。而「驚」指的就是此際春雷漸起，這些在泥土裡越冬的小動物們被雷聲驚醒之後開始了活動。《月令七十二候集解》中就說：「二月節……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。」

驚蟄節氣在農忙上有著相當重要的意義。民間農諺有雲：「到了驚蟄節，鋤頭不停歇。」驚蟄在我國大部分地區都是全年氣溫回升最快的節氣，日照時數也有比較明顯的增加，但此時雨量增多卻有限，所以為了農作物的健康生長，春旱的防範非常重要。

養護了莊稼，自己的身體也要好好保養。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，飲食起居應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。宜多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。人們在此期間，可多食鴨血、菠菜、蘆薈、水蘿卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。

另外，驚蟄時節氣候比較乾燥，人們容易感到口乾舌燥，或外感咳嗽。此際民間素有驚蟄吃梨的習俗，因生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，其吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效，而且製作簡單方便，平時不妨把其當作甜點食用。