黃豆,野生葛根核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,有刺激雌性激素合成的功能。
炒菜時使用葵花籽油最佳,因為葵花籽油中也富含亞麻酸。 大豆異黃酮具有植物雌激素活性,在結構上類似於體內產生的雌激素,當雌性激素不足時 可起到類雌激素效果, 而雌性激素過剩時又起到抗激素作用。
紅薯含有類似雌性激素的物質,女性食用後能使皮膚白嫩細膩。 富含植物雌性激素的食品,這種天然化合物與人體內的雌性激素有著相似的功效,如豆腐、黑葉蔬菜、豌豆。
含植物雌激素的天然食物除大豆外,還有蜂王漿。大豆中主要含有大豆異黃酮,而蜂王漿中主要是含有10-烯癸酸。
但蜂王漿的價格高,一般人很難長期食用,而大豆及其製品價廉物美,是任何人都能享受到的。 可以選擇食用黃豆,它的雌性激素含量是所有食品中最高的。
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